ストーリー | あけぼの理科

あけぼの理科のティーカップ＆ソーサーの商品開発には、
プロデューサーの経験が生きています。

原体験

子どもの頃から、太陽光を集めて保温蓄熱することでお湯を沸かす、ソーラーポットの自作に取り組んでいました。祖父が鉄工所をしていたこともあり、工作機械がそろっていたので意外と本格的なものが作れて面白かったのです。

耐熱材料選定・保温保冷技術・蒸発／凝縮技術・熱流体シミュレーション・実験／試験業務・設計／図面作成等、業務用冷温水発生機の開発の中で培ったコアとなる技術を、商品開発につなげています。

基礎的かつ重要なろ過・抽出の技術、抽出した成分を評価する技術に加え、茶葉の風味を保つために利用されることもある凍結乾燥技術の経験を積みました。熱や香りに関する学術的知見や課題意識が商品企画へ生きています。

ダブルウォールグラス・オリジナルアイテムを販売しています。